Höstpromenad

Detta är några av vyerna jag mötte på min höstpromenad idag.

Sommaren har inte riktigt släppt greppet och hösten har inte gjort sitt intåg ännu, det är en underbar tid. Jag har aldrig tidigare lämnat något recept här men här kommer ett något udda recept som jag fått av min väninna (Phyleos tränare) och det kan jag verkligen rekomendera, har du lite lingon eller vill ta en liten skogspromenad så prova detta.

LINGONKRÄM

5 dl. lingon, 2 dl. lingon, 2 dl. socker

Koka upp lingonen (rör inte sönder bären), ta av från platta och red av med

2 msk potatismjöl, 1 dl. vatten

Smaklig måltid !